Os episódios do Eriba na Cozinha agora no Sunday TV! http://sundaytv.terra.com.br/Web/Videos/Tv/156/Eriba-Na-Cozinha.htm
Segundo a Chef Leila Kuczynski do restaurante Arábia em São Paulo essa salada árabe é uma receita de aldeões e camponeses onde se aproveita sobras do pão (Fatuche vem de Fatti que quer… Leia Mais
Você vai pensar que esse bolo foi recheado. Mas acreditem, essa receita, feita no liquidificador, é simplesmente uma massa mais mole que depois de assada preserva o meio molinho, cremoso e docinho. Delícia… Leia Mais
Essa sopa além de deliciosa ajuda na cura de resfriados devido às propriedades medicinais do anis (digestivo, antigripal) e do gengibre (expectorante, estimulante, antiflamatório e até afrodisíaco) Você pode usar outras especiarias como:… Leia Mais
Uma receita árabe, libanesa, que dá um pouco de trabalho, levando uns dias pra ficar pronta, mas incrivelmente deliciosa. Essa conserva de beringela baby recheada com nozes, alho e pimentão, em alguma versões… Leia Mais
Bolo Engorda Marido, também chamado Pega Marido é o tipo de bolo mole, sem fermento, parece pudim, muito fácil de fazer. Conheço desde a infância onde vendiamos na mercearia do meu Pai. De… Leia Mais
O bolo mané pelado tem esse nome curioso em homenagem a um agricultor imaginário que, por superstição ou exibicionismo, colhia mandioca pelado. Tradicional nas mesas juninas de Minas e Goiás é bem parecido… Leia Mais
Suco verde, de clorofila, suco de luz, com vários nomes e cheio de benefícios é um suco onde você usa frutas cítricas e doces (laranja, limão, melancia, melão, banana) com folhas verdes (couve,… Leia Mais
Bolo de macaxeira pode ser feito de várias maneiras, essa é a mais fácil, corta o aipim, põe no liquidificador com os outros ingredientes e forno. Ingredientes (1 bolo pequeno): 600 gramas de… Leia Mais
Cocada molinha pra comer às colheradas, sem pressa, bem devagar de preferência no sofá vendo um bom filme ou acompanhada de bolo, sorvete, etc. Gosto de fazê-la com açúcar e um pouquinho só… Leia Mais
Ovos de verdade, coloridos (Tingidos com corante alimentício ou com casca de cebola), cozidos prontos pra enfeitar a mesa de páscoa e depois podem virar parte de uma salada ou qualquer outro prato… Leia Mais
